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美国洛杉矶户外就餐成新风尚!帐篷配彩灯别有

浙江风采 2021-10-18 10:44 填写在线分享代码

        中国侨网11月16日电 据美国《寰宇日报》报道,随年尾节日邻近,户表就餐成为洛杉矶圣盖博谷的新时尚,不少华人餐厅出席户表就餐队伍,入榜米其林的华人餐厅也不各异。户表就餐

        

  中国侨网11月16日电 据美国《寰宇日报》报道,随年尾节日邻近,户表就餐成为洛杉矶圣盖博谷的新时尚,不少华人餐厅出席户表就餐队伍,入榜米其林的华人餐厅也不各异。户表就餐别有一番风韵,白日阴寒宜人,傍晚灯光璀璨,人们一同围炉夜话,愈加减弱。

  天普市(Temple)的山茶花广场起码有三家餐厅开设户表区域,更加到傍晚非常热烈,一边是嘻哈音笑加韩国烤肉,另一边是中国古风的绿蚁新醅酒、红泥幼火炉。人们正在夜色掩盖下更为自正在,俨然是南加人的深夜食堂。

  米其林餐厅“那家幼馆”,指日正在户表搭修可容纳10桌的半怒放帐篷。餐厅大厨田勇示意,现场就餐体验是表卖无法代替,为满意少少客人需求,开设户表区,同时尽所能给客人最好的户表就餐体验。菜色不只研发出更便当正在后厨就为客人分餐的新菜色,淘汰交叉感染时机。同时推出差异价位的家庭套餐,满意差异顾客需求。客人进入帐篷前要丈量体温,帐篷内连椅子之间都保障了安适间隔。客人脱节后,任事生会把桌椅全部消毒,间隔起码3-5分钟,才会让下一桌客人入座。

  天色日渐转寒,对开户表的商家也是检验。同时,华人就餐考究食品的温度和热度,若何正在户表吃到热呼呼的饭菜对餐饮业者是挑衅。田勇示意,他们将正在感恩节前推出更适合正在户表享用的新菜。譬喻砂锅红斑即是采用保温的砂锅,正在户表现场烹调,阐明食品色香味。出锅前用酒和油封住锅盖,让热气锁正在锅内。开盖时不只香气更为浓重,且热气腾腾,起码能保温半个幼时。

  来自西区的黄妈妈是“那家幼馆”老客人,第一次正在这里的户表用餐区用饭。她说,发轫认为户表用餐很嘈杂,来了往后察觉户表透风优秀,就餐体验称心,任事质地和菜色照旧是堂吃水准。

  亚市华人张密斯和伙伴一同来会餐。她示意,这里比良多华人餐厅的安适间隔更大,让人很释怀,一次性餐具的细节也很厉谨。

  米其林举荐餐厅“江南春”,指日也开明后面的晒台。老板张师傅示意,浙江风采,晒台即是自然帐篷,共有6座保障足够间距。目宿世意还可能,白日人更多少少,祈望跟着假日惠临能有更多客人。(张宏)

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